วิธีทำมันบดอบชีสให้อร่อย

มันบดอบชีส

มันบดอบชีสถือว่าเป็นอาหารที่ค่อยข้างจะมีเสน่ห์ของมันนะครับ เด็กๆ สาวๆนี่ชอบทานมาก ทานง่าย นุ่ม มีความหอมชีส หาทานได้ที่ร้านพิชซ่า หรือร้านอาหารฝรั่ง วันนี้จะมาบอกสูตรลับที่คุณแม่บ้านนั้นสามารถทำได้ที่บ้าน และอร่อยเลิศรสไม่แพ้ร้านอาหารทั่วไปเลย

ส่วนผสม มันบดอบชีส

  1. มันฝรั่ง 2-3 ลูก หรือขนาดที่ต้องการ
  2. วิปปิ้งครีม หรือจะเป็น cooking Crem หาซื้อได้ top และ super ต่างๆที่ห้างสรรพสินค้า
  3. เกลือป่น เหยาะเล็กน้อย ไม่ต้องใส่มากเดี๋ยวจะเค็ม เน้นให้ใส่ไปชิมไป
  4. พริกไทย เพื่อเพิ่มความหอมแบบไทยๆ
  5. ผงจันทร์ จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้อยู่ที่คุณแม่บ้าน
  6. เชดดาร์ชีสที่ผสมพาร์มีซานซีส สามารถเลือกใช้อย่างใดอย่างหนึ่งได้
  7. ผงออริกาโน่เพื่อโรยหน้าเล็กน้อย

มันบดอบชีส2

วิธีทำ มันบดอบชีส

  1. ใช้เตาอบในอุณหภูมิที่ 200 องศา และควรใช้ไฟ บน ล่าง เพื่อเตรียมไว้
  2. เอามันฝรั่งที่เตรียมไว้มาต้มให้สุกแกะเปลือกออกให้หมด และนำมาบดให้ละเอียด
  3. ใส่วิปเครีมที่เตรียมไว้ลงไป คนให้เข้ากันจะกลายเป็นเนื้อเดียวกันทั้งหมด
  4. ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย พริกไทย ผงจันทน์เทศ แล้วตักใส่ถ้วยอบ โรยหน้าด้วยชีสแผ่นซอยละเอียด นำเข้าเตาอบประมาณ 20-25 นาที นำออกมาจากเตาอบ และโรยออริกาโน่
  5. พร้อมรับประทาน

Leave a comment

Your email address will not be published.


*