วิธีทำโคโรเกะทูน่าไส้ชีสทะลัก

โคโรเกะ ขนมของคนรักการเพิ่มน้ำหนัก อร่อยจับใจแบบน้ำหนึกพุ่งปี๊ด สาวเล็กสาวใหญ่ต้องได้ลอง ส่วนผู้ที่น้ำหนักมากอยู่แล้วนั้นต้องห้ามใจตัวเองหน่อยนะค่ะ เพราะน่าตาของขนมชนิดนี้นั้นหากคุณมาก อาจจะหลงรักและอยากกินไปแบบไม่รู้ตัวเลยก็ว่าได้ ภายนอกเป็นขนมปังมันฝรั่ง ขนาดทรงกลม เส้นผ่าศูนย์กลาง 5 นิ้วหากนึกภาพไม่ออกก็จะประมาณไข่หงส์ที่ขายตามตลาดนั่นแหละ ภายในถูกสอดไส้ด้วยชีสลาวา เวลาแกะออกมาชีสจะมีความยืดและน่ารับประทานมาก เรามาดูวิธีทำขนมชนิดนี้กันดีกว่าว่าขั้นตอนการทำ และวัตถุดิบมีอะไรบ้าง

 ส่วนผสมของ โคโรเกะทูน่าสอดไส้ชีสทะลัก

  • มันฝรั่ง
  • น้ำเปล่า
  • ปลาทูน่าในน้ำแร่
  • หอมหัวใหญ่
  • แครอท
  • ต้นหอม
  • เกล็ดขนมปัง
  • มอสซาเรลล่าชีสแบบไขมันต่ำ

โคโรเกะ

ขั้นตอนทำโคโรเกะทูน่าสอดไส้ชีสทะลัก

  1. ให้นำมันฝรั่งมาปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เติมน้ำลงไปนำไปอบในไมโครเวฟใช้ไฟประมาณ 800 วัตต์เวลาประมาณ 10 นาที
  2. บดมันฝรั่งให้เป็นเนื้อเดียวกัน นำปลาทูน่าลงไป หอมหัวใหญ่ แครอท และนำไปคลุกให้เข้ากัน
  3. ปั้นมันฝรั่งเป็นก้อน แล้วยัดชีสเข้าไปด้านใน คลุกเกล็ดขนมปังให้ทั่วทั้งชิ้น
  4. นำไปอบในเตาอบ หรือหม้ออบลมร้อน ใช้ไฟ 170 องศา เวลาประมาณ 9 นาที และนำออกมาเพื่อรับประทาน

Leave a comment

Your email address will not be published.


*