โคโรเกะไส้ชีส

โคโรเกะ ขนมของคนรักการเพิ่มน้ำหนัก อร่อยจับใจแบบน้ำหนึกพุ่งปี๊ด สาวเล็กสาวใหญ่ต้องได้ลอง ส่วนผู้ที่น้ำหนักมากอยู่แล้วนั้นต้องห้ามใจตัวเองหน่อยนะค่ะ เพราะน่าตาของขนมชนิดนี้นั้นหากคุณมาก อาจจะหลงรักและอยากกินไปแบบไม่รู้ตัวเลยก็ว่าได้ ภายนอกเป็นขนมปังมันฝรั่ง ขนาดทรงกลม เส้นผ่าศูนย์กลาง 5 นิ้วหากนึกภาพไม่ออกก็จะประมาณไข่หงส์ที่ขายตามตลาดนั่นแหละ ภายในถูกสอดไส้ด้วยชีสลาวา เวลาแกะออกมาชีสจะมีความยืดและน่ารับประทานมาก เรามาดูวิธีทำขนมชนิดนี้กันดีกว่าว่าขั้นตอนการทำ และวัตถุดิบมีอะไรบ้าง  ส่วนผสมของ โคโรเกะทูน่าสอดไส้ชีสทะลัก มันฝรั่ง น้ำเปล่า ปลาทูน่าในน้ำแร่ หอมหัวใหญ่ แครอท ต้นหอม เกล็ดขนมปัง มอสซาเรลล่าชีสแบบไขมันต่ำ ขั้นตอนทำโคโรเกะทูน่าสอดไส้ชีสทะลัก ให้นำมันฝรั่งมาปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เติมน้ำลงไปนำไปอบในไมโครเวฟใช้ไฟประมาณ 800 วัตต์เวลาประมาณ 10 นาที บดมันฝรั่งให้เป็นเนื้อเดียวกัน นำปลาทูน่าลงไป หอมหัวใหญ่ แครอท และนำไปคลุกให้เข้ากัน ปั้นมันฝรั่งเป็นก้อน แล้วยัดชีสเข้าไปด้านใน คลุกเกล็ดขนมปังให้ทั่วทั้งชิ้น นำไปอบในเตาอบ หรือหม้ออบลมร้อน ใช้ไฟ 170 องศา เวลาประมาณ 9 นาที…

Read More